ebb&flow
ebb&flow
ebb&flowは、味噌屋を営む光浦醸造が2022年8月に新しく始めたパン屋。 自家製酵母仕込みで、麹や甘酒を配合した生地と、良質な材料を使用し、奥深い味わいのパンを提供いたします。 ザクザク食感の『麹の食パン』や、植物性の材料だけで作る『メロンパン』はお店の人気商品です。
山口県防府市にある革製品の工房です。